Кеци — это грузинская глиняная сковорода, и она же название блюда, которое на ней готовят. Мясо, сыр, яйца — всё это шкварчит прямо в ней, приходит на стол горячим и никуда не торопится. Я сняла пошаговое видео, потому что объяснять на словах — это как рассказывать про хачапури человеку, который никогда не был в Грузии. Лучше просто показать.
Рецепт · Грузинская
