Закуска называется Николашка. Почему так? Наш император Николай любил опрокинуть стопочку под такую закуску — отсюда и имя. Половину дольки лимона посыпаешь сахаром, другую — молотым кофе. И подаёшь с крепким, в первую очередь с коньяком.

Рецепт · Европейская




