Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
Рецепт
Салат Метелка: сырая свекла и никакой варки
Клетчатки — завались, готовки — ноль. Буквально выметает всё лишнее.
Ольга Алексеева · Кухня
Натёрла — сразу заправляй, иначе всё потемнеет и потечёт.
Как готовить
- 1. Свеклу и морковь почистить. Яблоко разрезать на 4 части, убрать сердцевину.
- 2. Натереть всё на крупной тёрке.
- 3. Выжать сок из половинки лимона.
- 4. Сложить тёртые овощи и яблоко в миску, добавить салатный микс, горчицу, масло, лимонный сок, соль, перец. Перемешать.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Закинь донат через СБП или возьми PDF-сборник — это держит сайт без рекламных интеграций.
Как поддержать →