Мои антипригарные сковородки жили ровно до того момента, когда покрытие решало, что хватит. Потом всё прилипало намертво, и я шла в магазин за новой. Круговорот сковородок в природе.
Перешла на нержавейку — её ещё называют профессиональной. Читала долго, изучала, пробовала. Вот что важно знать:
1. Разогревать постепенно, не на максимуме. Капля воды должна собираться в шарик и кататься по дну — вот тогда можно лить масло.
2. Без масла не вариант. Совсем. Не та история.
3. Служит годами. Ничего не облезает, ничего не царапается — просто работает.
Инструкцию сохранила — она в видео. Вопросы — в комментарии, отвечу.
