Хинкали едят руками. Берёшь за хвостик, откусываешь краешек, выпиваешь бульон — и только потом всё остальное. Хвостик не ешь, он остаётся на тарелке. По ним и считают.
Это не правило из интернета — это реально так принято. Чем больше хвостиков, тем веселее вечер прошёл. Или стыднее. Зависит от компании.
Сколько у тебя на тарелке? Пиши в комментариях, не стесняйся.
