Рецепт · Грузинская
Рецепт · Грузинская
Грузинский салат с ореховой заправкой
На первый взгляд обычный салат из помидоров и огурцов. А вся соль — в ореховой заправке.
Воду в заправку лей постепенно, пока не получится густая кашица.
Как готовить
- Помидоры, огурцы и лук нарезать полукольцами, сложить в большую миску. У огурца с грубой кожицей — кожицу срезать.
- Половину зелени мелко нарезать и добавить к овощам.
- Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить.
- В блендере измельчить орехи, чеснок, перец и оставшуюся зелень. Добавить масло, уксус и воду — вливать постепенно, пока не получится густая кашица.
- Заправку вылить к овощам, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Подавать сразу или охладить перед подачей.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.
Как поддержать →
