Рецепт · Итальянская
Рецепт · Итальянская
Паста с песто — обед без лишних вопросов
Делаю это на обед чаще, чем хочу признавать. Сегодня без мяса — и так хорошо.
Хочешь посытнее — добавь куриное филе, отварное или с гриль-сковороды.
Как готовить
- Свари пасту до состояния аль денте в кипящей подсоленной воде. Воду слей, пасту сразу же перемешай с песто.
- Помидоры нарежь кубиками. Если черри — разрежь пополам.
- Моцареллу нарежь кубиками. Если мини-шарики — будет ещё красивее, можно не резать.
- Добавь к пасте с песто помидоры и моцареллу, перемешай. Укрась базиликом.
- Для песто: закинь в чашу блендера базилик, чеснок, пармезан и кедровые орехи, измельчи. Добавь оливковое масло и соль, перемешай на низкой скорости до однородного соуса.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.
Как поддержать →
