Рецепт · Мексиканская
Рецепт
Гребешки в топлёном масле
Новогоднее утро, а ты уже с гребешками. Звучит как план.
Не двигай их по сковороде — корочка появляется только от терпения.
Как готовить
- 1. Гребешки обсуши бумажным полотенцем — иначе не корочка, а тушёнка.
- 2. Топлёное масло разогрей на сковороде до лёгкого дымка.
- 3. Выложи гребешки, не трогай 1,5–2 минуты — пусть схватятся.
- 4. Перевернул — ещё минута. Всё.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Закинь донат через СБП или возьми PDF-сборник — это держит сайт без рекламных интеграций.
Как поддержать →
