Рецепт
Рецепт
Шашлык из куриных сердечек
Один секрет: жарить не больше 10 минут. Иначе резиновые безвкусные какушки.
Вдоль нанизал — хрустящие, поперёк — сочные. Маринад любой.
Как готовить
- Отрезать кровотоки с края, убрать запёкшуюся кровь.
- Соединить соевый соус со специями, перемешать до однородности. Вылить на сердечки, перемешать. Мариновать минимум 30 минут.
- Нанизать на шампур и жарить на углях 7–10 минут до готовности. Максимум 10 минут — дальше становятся резиновыми.
- Можно насадить на деревянные шпажки и обжарить на сухой сковороде.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.
Как поддержать →
