Овощные палочки с сырным соусом

Эффектная альтернатива салату из свежих овощей: яркие овощи соломкой и сырный соус, в который их макаешь.

Ольга Алексеева · Кухня

⏱15 мин🍴4 порции

Бери яркие овощи — перцы разноцветные, морковь. С морковью тоже вкусно.

Овощи почисти и нарежь соломкой одинаковой длины. Красиво разложи по стаканам — хорошо смотрятся в стаканах для виски.
Два вида сыра выложи в блендер и пробей до гладкой консистенции, регулируй количеством сливок. Соус должен получиться по консистенции как жирная густая сметана.
Соус выложи в неглубокие соусницы кондитерским мешком с насадкой. Нет мешка — выложи соус в целлофановый пакет, срежь уголок, и вуаля.
Берёшь палочку, макаешь в соус и хрустишь.

Поддержать блог

Понравился рецепт?

Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.