Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
Рецепт
Сырные шарики из трёх ингредиентов
Сырные шарики любят все — и взрослые, и дети. То блюдо, которое первое сметают со стола.
⏱30 мин🍴4 порции
Сыр бери твёрдый — мягкий поплывёт.
Как готовить
- Сыр натри на мелкой тёрке.
- Смешай сыр с яйцами и мукой.
- Мокрыми руками сформируй шарики размером с грецкий орех (удобно отмерять чайной ложкой).
- Обваляй каждый шарик в муке, лишнее стряхни.
- Жарь в большом количестве масла до золотистой корочки.
- Выложи на бумагу, чтобы ушло лишнее масло.
- По желанию подай с сырным или кисло-сладким соусом.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.
Как поддержать →