Выпуск № 5 · Весна 2026 Раздел 01 · Кухня
Поддержать
Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
← Все кухня
Рецепт

Слойка с карамельным яблоком и сладкой сметаной

Горячая выпечка с утра — без замеса, без лишних телодвижений. Тесто из морозилки делает всё за тебя.

Ольга Алексеева · Кухня

Цедру апельсина — не игнорируй. Она там не для красоты.

Как готовить

  1. 1. Тесто размораживаем. Режем на слойки — не раскатывая. Присыпаем сахаром и в духовку: 200°, 15 минут.
  2. 2. Пока тесто печётся — нарезаем яблоко. На сковороде топим масло, кидаем яблоко, сыплем 2-3 ст. л. сахара и тушим, пока не появится карамельный соус. Цедру апельсина — если есть, добавь.
  3. 3. В сметану — ванилин и сахар по вкусу, мешаем до растворения.
  4. 4. Горячую слойку поливаем сметаной, сверху — яблоки в карамели. Чай уже должен быть готов.
Поддержать блог

Понравился рецепт?

Закинь донат через СБП или возьми PDF-сборник — это держит сайт без рекламных интеграций.

Как поддержать →