Сколько печь? Колбаски выкладываешь на противень с бумагой для выпечки и печёшь 15–20 минут при 200 градусах. Потом достаёшь, даёшь немного остыть, режешь шириной около 2 см и подсушиваешь ещё по 4 минуты с каждой стороны.
Чем заменить фисташки? Миндалём или шоколадными каплями, те же 100 грамм. Фисташки нужны очищенные.
Можно без цедры? Лучше не надо. Апельсиновую цедру добавляй обязательно: при выпекании запах апельсина разлетается по всему дому.
Можно напечь заранее? Да, хранятся кантуччи отлично.
Сложно ли? Нет, печенье очень простое в приготовлении. Справятся даже дети.
