Выпуск № 5 · Весна 2026 Раздел 01 · Кухня
Поддержать
Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
← Все кухня
Рецепт · Смесь

Апельсиновый обед: четыре блюда одной темой

Люблю устраивать тематические обеды — когда всё на столе крутится вокруг одного продукта. Сегодня тема — апельсин.

Ольга Алексеева · Кухня
1 ч 30 мин🍴4 порции
Апельсиновый обед: четыре блюда одной темой — кадр 1
Апельсиновый обед: четыре блюда одной темой — кадр 2
Апельсиновый обед: четыре блюда одной темой — кадр 3
Апельсиновый обед: четыре блюда одной темой — кадр 4
Апельсиновый обед: четыре блюда одной темой — кадр 5
1/5

Тематика у нас не про бал-маскарады, а про еду: то итальянская кухня, то азиатская. Сегодня апельсиновый обед.

В меню: перепёлки в апельсиновом маринаде с молодой картошкой на гриле, салат с фенхелем и апельсинами, творожно-апельсиновая кростата, домашний лимонад и изюминка — лимончелло производства моего супруга.

Если мучает дилемма, что приготовить, — дарю идею. Захотите рецепты этих блюд по отдельности — напишите, опубликую.

🧮 Пригодится калькуляторКалькулятор готовности мясаПроверь по градуснику: стейк, шашлык, курица — когда снимать. →
Поддержать блог

Понравился рецепт?

Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.

Как поддержать →