Рецепт · Европейская
Рецепт · Европейская
Брускетта с ростбифом
Подача ростбифа, которая подойдёт и к праздничному столу, и к фуршету, и просто на завтрак. А почему и нет.
Чем тоньше нарезан ростбиф, тем лучше.
Как готовить
- Полить ломтик хлеба тонкой струйкой оливкового масла. Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон или подрумянить в духовке.
- Смазать хлеб горчицей. Хрен тоже подойдёт, только не ядрёный.
- Уложить зелень, поверх — ростбиф. Чем тоньше нарезано мясо, тем лучше.
- Добавить две дольки вяленых помидоров. Нет помидоров — можно и без них.
- Тонко полить кремом бальзамиком — но можно обойтись и без крема.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.
Как поддержать →
