Мясной хлеб с сырной начинкой

Как мамин рулет с яйцом, только с сыром и шпинатом внутри. Разрезаешь — а там такое.

Ольга Алексеева · Кухня

⏱50 мин🍴4 порции

Борта силиконовой формы выложи беконом — при переворачивании он окажется сверху.

Обжарь два зубчика чеснока на оливковом масле, потом убери. Закинь крупно порезанный шпинат, потуши пару минут, добавь творожный сыр. Посоли, поперчи.
Мякоть хлеба замочи в воде или молоке, отожми. Смешай с фаршем, яйцом и тёртым сыром. Соль, перец, любимые специи — по вкусу.
Борта прямоугольной силиконовой формы для кексов выложи слайсами бекона. Половина фарша — разровняй. Слайсы сыра, сверху шпинатная начинка. Вторая половина фарша — разровняй. Оставшийся бекон сверху.
В разогретую до 200° духовку на 40 минут. Готово — вынь из формы, переверни, дай остыть. Подавай тёплым.

Поддержать блог

Понравился рецепт?

Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.