Халуми в домашних условиях — это примерно «ну и чего я раньше боялась». Молоко, немного возни, и вот уже на столе что-то, что ты сделала сама и жуёшь с видом человека, который теперь сыровар.
Рецепт скину отдельно, как только отработаем пропорции — потому что первый блин был вполне себе съедобным, но второй явно будет лучше. Пока просто хвастаюсь.
