Рецепт · Мексиканская
Рецепт
Перцовые пряники по рецепту Зайки-Пекаря
Печенье с перцем — звучит странно, пахнет волшебно, исчезает быстро.
Перец не перебарщивает — он просто греет. Две щепотки — это норм, три — уже характер.
Как готовить
- 1. Хорошо разогрей духовку — жар должен быть сильным.
- 2. Противень смажь жиром.
- 3. Смешай жир с сахаром и дай постоять несколько минут.
- 4. Вбей желтки в муку, тщательно вымешай.
- 5. Соедини мучную смесь с жирово-сахарной, добавь щепотку перца и снова хорошо перемешай — тесто готово.
- 6. Сформируй пряники (можно в виде человечков) и выпекай на подготовленном противне до готовности.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Закинь донат через СБП или возьми PDF-сборник — это держит сайт без рекламных интеграций.
Как поддержать →
