Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
Рецепт
Рыбный суп с картофельными клецками
Суп-конструктор: бульон и клецки в морозилке, гости на пороге — а ты уже с половником.
Ольга Алексеева · Кухня
Клецки замораживай порциями — удобнее доставать ровно столько, сколько нужно.
Как готовить
- 1. Бульон и клецки готовь заранее — и сразу в морозилку. Рецепты будут в следующих постах.
- 2. Когда надо: клецки кидай в отдельную кастрюлю с кипятком, отвари до готовности.
- 3. Бульон разогрей, закинь нарезанные лук, морковь и рыбное филе, вари до готовности овощей и рыбы.
- 4. Раскладывай по тарелкам: сначала клецки, потом бульон с рыбой и овощами, сверху зелень.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Закинь донат через СБП или возьми PDF-сборник — это держит сайт без рекламных интеграций.
Как поддержать →