Выпуск № 5 · Весна 2026 Раздел 01 · Кухня
Поддержать
Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
← Все кухня
Рецепт

Ржаной хлеб на закваске

Когда печётся хлеб, в доме стоит такой запах… А на целую кучу буханок ушло всего 30 грамм законсервированной закваски.

Ольга Алексеева · Кухня
5 ч🍴8 порций
Ржаной хлеб на закваске

Какой безумный запах стоит в доме, когда печётся хлеб.

Закваску можно вывести свою, а можно взять готовую у меня. На всю эту кучу вкуснейшего хлеба понадобилось всего 30 грамм законсервированной закваски.

На большую партию хлеба хватает всего 30 грамм законсервированной закваски.

Поддержать блог

Понравился рецепт?

Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.

Как поддержать →