Рецепт · Мексиканская
Рецепт
Салат с кейлом и пармезаном
В этом сезоне подружилась с кейлом. Оказалось — вырастить проще, чем произнести.
Помятый кейл мягче и лучше тянет заправку — этот шаг не пропускай.
Как готовить
- 1. Кейл промой и вырежи жёсткую сердцевину из каждого листа.
- 2. Листья тонко нарежь.
- 3. Пармезан натри на мелкой тёрке.
- 4. Кедровые орехи слегка обжарь на сухой сковороде и остуди.
- 5. Выложи кейл в миску, посыпь пармезаном и орехами.
- 6. Посоли, полей оливковым маслом и сбрызни лимонным соком.
- 7. Сверху разложи листики базилика.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Закинь донат через СБП или возьми PDF-сборник — это держит сайт без рекламных интеграций.
Как поддержать →
