Выпуск № 5 · Весна 2026 Раздел 01 · Кухня
Поддержать
Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
← Все кухня
Рецепт

Табуле из цветной капусты — сырой

Я тоже не верила, пока не попробовала. Сырая цветная капуста — и это реально вкусно.

Ольга Алексеева · Кухня
Табуле из цветной капусты — сырой

Зальёшь кефиром — будет окрошка. Серьёзно, попробуй.

Как готовить

  1. 1. Огурец и редис натри на крупной тёрке.
  2. 2. Капусту и зелень мелко нарежь. Капусту тоже можно на тёрке — быстрее и текстура приятнее.
  3. 3. Всё смешай, посоли, поперчи, залей лимонным соком. Готово.
Поддержать блог

Понравился рецепт?

Закинь донат через СБП или возьми PDF-сборник — это держит сайт без рекламных интеграций.

Как поддержать →