Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
Рецепт
Табуле из цветной капусты — сырой
Я тоже не верила, пока не попробовала. Сырая цветная капуста — и это реально вкусно.
Ольга Алексеева · Кухня

Зальёшь кефиром — будет окрошка. Серьёзно, попробуй.
Как готовить
- 1. Огурец и редис натри на крупной тёрке.
- 2. Капусту и зелень мелко нарежь. Капусту тоже можно на тёрке — быстрее и текстура приятнее.
- 3. Всё смешай, посоли, поперчи, залей лимонным соком. Готово.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Закинь донат через СБП или возьми PDF-сборник — это держит сайт без рекламных интеграций.
Как поддержать →