Выпуск № 5 · Весна 2026 Раздел 01 · Кухня
Поддержать
Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
← Все кухня
Рецепт

Салат с клубникой и страчателлой

Страчателла с помидорами — классика. А с клубникой — песня.

Ольга Алексеева · Кухня
15 мин🍴2 порции

Салат у меня уже в трубах вырос — так что листья свои, рву руками прямо в тарелку. Сверху страчателла в произвольном порядке, клубника, черри. Чуть-чуть подсаливаю только страчателлу — капельку, вкус от этого выигрывает. Сам салат не солю, не перчу, никаких специй. Оливковое масло, бальзамик, рубленый миндаль, пара листиков базилика.

Сам салат не соли. Подсоли только страчателлу — капельку, этого хватит.

Как готовить

  1. Порви листья салата руками, разложи по тарелке.
  2. Сверху разложи страчателлу в произвольном порядке.
  3. Сверху — порезанную клубнику и помидоры черри.
  4. Подсоли только страчателлу — капельку.
  5. Полей оливковым маслом и бальзамическим кремом.
  6. Посыпь рубленым миндалём, добавь пару листиков базилика.
Поддержать блог

Понравился рецепт?

Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.

Как поддержать →