Суши салат — всё то же самое, но в миске

Как готовить

1. 1. Отвари рис до готовности, дай остыть. Нори нарежь ножницами мелкими квадратиками. Добавь к остывшему рису уксус и нори, перемешай.
2. 2. Рыбу, огурец и авокадо нарежь мелким кубиком. Авокадо сразу сбрызни лимонным соком — иначе почернеет, и никакой лимон потом не спасёт.
3. 3. Творожный сыр, если очень густой, разбавь сливками до гладкой консистенции — так он нормально ляжет слоем.
4. 4. Собирай слоями: рис → творожный сыр → огурец → рыба → творожный сыр → авокадо → рис → креветки → кунжут.
5. 5. Украсить можно опалённой креветкой, красной икрой или икрой летучей рыбы. Подавать можно в салатнике, стаканах порционно или оформить как торт.